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taichiroseki's blog

赤城の山麓で、うつわ作ってます

粉花

粉花(このはな)

浅草の浅草寺の裏にある、大好きなおいしいパン屋さん。
オーガニックレーズンで育てた酵母と、北海道産の小麦、沖縄の塩など、厳選した素材で焼き上げた、おいしさがギュッと詰まったパンです。

今住んでいる近くにおいしいパン屋が見つけられず、東京に行商に出掛けて、寄れるときは必ず寄らせていただく、美人姉妹の小さなパン屋さん。

こちらも人気店で、お昼を過ぎるころには売り切れてしまうこともしばしば。でも、夏は狙い目みたいです。

粉花HP
http://asakusakonohana.com/


DSCN6830.jpg
粉花のパンと、いままであまり作らなかった、プレート皿。
パン皿とか、ワンプレートとか、色々使えますね。
これから作っていこうかな。


DSCN6835.jpg
パン越しに見る、個展会場。









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  1. 2016/09/02(金) 19:04:56|
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